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正宗桂林米粉卤水 汤料 调味料 400g 胡记一品香 独特风味好味道

  • 生产许可证编号:SC10345032300065
  • 厂名:灵川县李大姐食品厂
  • 厂址:灵川县灵川镇甘棠村委上窑村
  • 厂家联系方式:0773-2558938
  • 配料表:水,食用盐,味精,白砂糖,食用香料
  • 储藏方法:置于阴凉干燥处
  • 保质期:180
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:400g
  • 包装方式:包装
  • 品牌:胡记一品香
  • 系列:卤水
  • 规格:400
  • 产地:中国大陆
  • 省份:广西壮族自治区
  • 城市:桂林市
满6件包邮 活动时间:2018-05-24 至 2019-08-14
单笔订单 满 6 件,不包邮地区:*海外*台湾*香港*澳门*新疆*西藏*内蒙古*宁夏*青海*甘肃,其他地区包邮

满6就包邮活动日期:(咨询特价)/6 10:15:22---2016/10/13 23:(咨询特价)

单笔订单:

6件,包邮(不包邮地区:新疆,甘肃,海外,青海,台湾,内蒙古,宁夏,西藏)

注:
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  (15年最新生产日期,请放心购买)

胡记一品香米粉卤水,选用上等材料熬制而成,每一道工序都是非常的讲究,香味醇厚,回味无穷~桂林市民的最爱~桂林米粉以其风味独特斐声中外,是个知名度非常之高的小吃,至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成:一个卤水,二是米粉,三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等),粉条爽滑,卤水鲜香滋美,肉菜环口回香。三部分各有独到之处,完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉吃法有两种:一种是干捞吃法,一种是加汤吃法,不管哪种吃法,卤水都会发挥其独特的美味,让人留连忘返。桂林米粉的鲜美可口,不在于米粉本身,而在于精制卤水上。

桂林米粉有300多年的历史,陆陆续续,也出现了不少名店,其精妙之处,也在于卤水。因为各店用的米粉都是一样的。

桂林米粉卤水包含有几十种香料,另还有10来种配料,每一种料都精确到以克计,如果料多了或少了,或者每一种料的分量偏多或偏少,或者因为火候有些偏差,都有可能造成卤水的味道不正。除了掌握真正好的配方,熬制卤水时也要尽心尽力啊。要想做出一碗美味的桂林米粉,卤水是其中关键的一环。卤水的熬制相当讲究,放多少盐、味精,什么时候放,放什么香料,秩序又是怎样的……这些无一不影响着一锅卤水的质量。它也不简简单单就是酱油加盐而已。桂林米粉卤水包含有几十种香料,另还有10来种配料,每一种料都精确到以克计,如果料多了或少了,或者每一种料的分量偏多或偏少,或者因为火候有些偏差,都有可能造成卤水的味道不正。除了掌握真正好的配方,熬制卤水时也要尽心尽力。所以说,卤水的制法在这个行业中可称得上是商业机密。真正的好卤水,色泽浓郁,香味扑鼻,过齿留香。