【天鲜配网超—蔬菜】新鲜蔬菜生鲜农家现摘薄皮椒,辣椒青椒

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  • 净含量:500g
  • 品种:薄皮椒
  • 产地:中国大陆
  • 省份:其他

 

青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒灯笼椒柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点墅实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积,果肉变厚,辣味消失和心皮子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素c,适合血压血脂偏高的人群食用。

 

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