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果子学校7 戚风蛋糕&泡芙 家庭烘焙美食

  • 果子学校7 戚风蛋糕&泡芙 家庭烘焙美食
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    发货地：桂林
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作者école 辻 東京 製菓研究室
出版社Forms Kitchen


語言版本中文(繁)
頁數64 頁




目錄:

戚風蛋糕

基本:香草戚風蛋糕  4

應用4:紅茶戚風蛋糕  24

應用1:莓果戚風蛋糕  16

應用5:抹茶紅遁風蛋糕26

應用2:柳橙戚風蛋糕  20

應用6:蜂蜜核桃戚風蛋糕 28

應用3:巧克力戚風蛋糕  22

應用7:香蕉戚風蛋糕    30

泡芙

基本:奶油泡芙  36

應用4:耶克蕾泡芙2種 52

應用1:草莓奶油泡芙  46

應用5:凱洛琳泡芙   56

應用2:酥脆杏仁泡芙  48

應用6:巴黎布列斯慝泡芙 58

應用3:巧克力奶油小泡芙蓉 50

應用7:酥炸小泡芙   63

 

 

 

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